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Delicioso batido de moras.
400 g moras negras
700 ml leche
65 g hielo picado
azúcar
PREPARACION
Limpiar bien las moras con agua y quitarles el rabito, con cuidado de no romperlas ni aplastarlas. Reservar algunas para decorar al final.
Poner las moras, la leche y el hielo picado en el vaso de la batidora y triturar todo muy bien, hasta conseguir un batido homogéneo y con algo de espuma. Añadir azúcar a nuestro gusto.
Servir el batido en cuatro vasos individuales y decorar con unas moras. Servir inmediatamente.
Fuente: recetas de cocina diarias