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Una deliciosa receta de peras al vino moscatel, para los más golosos.
Las frutas han sido siempre muy utilizadas en la elaboración de postre, conservas, compotas y aguardientes. Estas peras cocidas al vino moscatel adquieren todo el sabor de este delicioso vino dulce. Es una receta fácil de hacer, muestra de que una simple fruta, tratada con mimo, puede convertirse en un delicioso postre.
INGREDIENTES
16 peras
1 litro de vino moscatel
300 gramos de azúcar
canela en rama
corteza de limón y naranja
10 gramos de café en grano
