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Atrévete a probar estas deliciosas natillas de kiwi para el desayuno o la merienda. Un postre espectacular en el que mezclamos la leche y las maravillosas cualidades del kiwi.
INGREDIENTES
- 2 kiwis
- 1 cucharada
- 25 gramos de almidón de maíz o Maizena
- 20 gramos de azúcar
- 1 rama de canela o la piel de un limón
- 250 ml de leche o bebida vegetal al gusto
- Cereales (opcional)
- 1 cucharada de canela en polvo
PREPARACION
Las natillas son un postre muy fácil de preparar. No se necesita horno, ni complicadas elaboraciones, su textura es perfecta y lo mejor de todo es que podemos adaptar la receta a nuestras necesidades.
En este caso podemos ponerle leche convencional o desnatada para aligerarlas un poco.
Las natillas son un postre súper clásico que podrás preparar para tener lista la merienda de unos cuantos días, y en la receta de hoy les damos el inconfundible sabor del queso, que las convierte en aún más irresistibles.
- 100 gramos de Queso semicurado
- 250 ml de Leche
- 250 ml de Nata líquida
- 4 Yemas de huevo
- 1 rama de Vainilla*
- 100 gramos de Azúcar
- media cucharada de Harina de Maíz
- Piel de Limón*
- Canela en Polvo
PREPARACION
Se cuece la leche (menos un vaso) junto con la nata, el queso rallado, una rama de vainilla y la piel de limón. A fuego medio y sin que llegue a hervir.
En un bol se echa el vaso de leche restante junto con la harina de maíz y se disuelve. Se añade las yemas y el azúcar y se sigue batiendo hasta que la mezcla se compacte.
Cuando la mezcla del paso 1 esté a punto de hervir, se retira del fuego y se deja que infusione un poco la vainilla y el limón. Dejar templar unos 5-10 minutos.
- 200 gramos de chocolate blanco (mejor si es en pepitas)
- 3 huevos
- 1 chorrito de vainilla (o una cucharada de azúcar vainillado)
- 600 ml de leche
- Harina de maíz
- Mini gofres de caramelo
PREPARACION
Castañas al natural, asadas y en platos como este postre, natillas de castañas, que desde luego nos ha encantado y no tiene nada de gluten. ¡Apto para celiacos!. Sencillo, dulce y delicioso.
- 250 gramos de Castañas cocidas y peladas
- 500 gramos de Leche entera
- 100 gramos de Azúcar
- 50 gramos de Azúcar moreno
- 3 Huevos
PREPARACION
- Cuece las castañas peladas (con la segunda piel sin quitar) durante 40 minutos o hasta que estén blandas.
Una manera muy rica de cocinar la típica calabaza de Halloween, natillas de calabaza. Su sabor ligeramente dulce convierte a la calabaza en un ingrediente válido para preparar postres.
1 calabaza de 1 kilo
600 ml de leche
1 sobre de flan
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vainilla líquida
1 cucharada de canela
Galletas
PREPARACION
Lo primero que tenemos que hacer es asar la calabaza, retirando las semillas e introduciéndola en el horno durante 45 minutos a 180 grados. Cuando esté perfectamente asada, se tritura junto con la leche, el azúcar y la vainilla.
Una receta deliciosa: natillas de dos colores. Terminaremos la receta con thermomix.
1 litro de leche
130 gramos de azúcar
5 huevos
Deliciosas natillas de chocolate. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
400 ml. de leche
150 ml. de nata
50 gramos de chocolate negro
media vaina de vainilla cortada longitudinalmente
1 huevo
3 yemas de huevo
100 gramos de azúcar
nata montada
chocolate rallado
Deliciosas natillas de caramelo que hará las delicias de la familia al completo.
INGREDIENTES
2 huevos,
6 cucharadas de azúcar,
1 cucharadita de harina
medio litro de leche
Deliciosas natillas caseras aderezadas con galletas y merengue. Pruébalas y verás que ricas.
Para las natillas
1 sobre de natillas
1 litro de leche
8 cucharadas soperas de azúcar
8 Galletas María
Para el merengue
1 Clara de huevo
3 gotas de vinagre
1 cucharada de azúcar
Natillas de frutas… ¡una delicia!
25 g de polvo para natilla (con sabor a la fruta que prefieras)
medio litro de leche
6 cucharadas de azúcar
1 manzana
2 plátanos pequeños
1 mango
media taza de piña picada
1 vaso de agua
Cereza para decorar