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Bonito y delicioso: Pastel de NocheBuena. ¡Gracias Juani!
4 huevos
125 gramos de chocolate negro
25 gramos de harina
100 gramos de almendra en polvo
125 gramos de azúcar glas
125 gramos de mantequilla
1 pizca de sal
Para relleno y cobertura:
250 gramos de crema de castañas
150 gramos de chocolate negro
30 gramos de mantequilla
1 vaso de nata montada
1 copita de ron
2 hojas de gelatina
Una receta muy rica para navidad: polvorones andaluces. ¡Gracias Juani!
500 gramos de harina tostada
250 gramos de azúcar molida
250 gramos de manteca de cerdo
1 cucharada de canela en polvo
la ralladura de medio limón
unas gotas de zumo de limón
una yema