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3 cócteles de cava para fin de año
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 28th, 2022 >> Licores y Cócteles, NOCHEVIEJA, Sorbetes
Los cócteles son un tipo de bebida que suele mezclar diferentes tipos de bebidas, no siendo todas ellas necesariamente bebidas alcohólicas. Se pueden emplear jugos o zumos, frutas troceadas, miel, cremas o leche. También suele ser común utilizar bebidas carbonatadas o refrescos, para darle un toque espumoso que pueda resaltar los aromas.
En estas recetas, se utilizan frutas cómo uvas o naranjas. También se utilizan hojas de menta o albahaca para darle aroma y sabor al cóctel, consiguiendo darle sabor sin necesidad de usar otras opciones como azúcares o jarabes. Lo ideal sería utilizar alternativas sin alcohol, así como no añadir grandes cantidades de azúcar o productos que puedan contenerlo, cómo el helado de limón, que podríamos elaborar casero.
Vamos a ver 3 cócteles de cava ideales para fin de año.
INGREDIENTES
Para el cóctel de vermouth y naranja
2 naranjas
50 ml de zumo de naranja
45 gramos de azúcar
200 gramos de cubitos de hielo
300 ml de vermouth blanco
400 ml de cava
Para el cóctel de limón y albahaca
650 ml de helado de limón
5 gramos de albahaca fresca
300 ml de cava
30 ml de vinagre de manzana
Para el mojito de uvas
150 gramos de uvas blancas
50 gramos de azúcar
150 ml de limas
5 gramos de menta
350 gramos de hielo picado
600 ml de cava
Sorprende a tus invitados con un postre sencillo y original: uvas con caramelo y almendras. ¡No dejarán ni una!
INGREDIENTES (para 50 uvas)
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Uvas sin semillas
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2 bolsas de 150 gramos caramelos toffee sin azúcar tipo Werther’s Original, Solano o cualquier otra marca
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4 cucharadas de nata líquida
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2 cucharadas de leche
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150 gramos de almendra peladas y trituradas
Utensilios
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Palillos
PREPARACION
En un cazo ponemos los caramelos y las cucharadas de leche y las de nata.
Cola de mono
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 29th, 2021 >> Bebidas, Licores y Cócteles, NOCHEVIEJA
Se hace en base a leche, agua ardiente y diversas especias que le dan un sabor único.
INGREDIENTES
- 1 litro de Agua
- 1 tarro Leche condensada de 400 gramos aproximadamente
- 4 Clavos de olor
- 1 trozo Canela
- 1 pizca Nuez moscada
- 3 cucharaditas de Café instantáneo
- 1 taza de Aguardiente
Los 10 Alimentos De La Suerte Para El Festejo De Año Nuevo En Diferentes Culturas Del Mundo
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 28th, 2021 >> NOCHEVIEJA
Cada vez que llega el Año Nuevo, las culturas de todo el mundo celebran con una fiesta tradicional de alimentos que se cree que trae buena suerte y fortuna en el Año Nuevo. He aquí 10 alimentos de la suerte para festejar el año nuevo en diferentes culturas del mundo.FIDEOS LARGOS
CARNE DE CERDO
FRUTA REDONDA
20 tradiciones curiosas de Nochevieja en el mundo
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 27th, 2021 >> NOCHEVIEJA
Saltos, hogueras, comida, cubos de agua… Susurrar a las vacas… Sorpréndete con estas locas supersticiones de Nochevieja a través del mundo.
FINLANDIA
Los finlandeses, como en Nochevieja pasan bastante frío, su tradición implica algo que eleva la temperatura de la sala. Lo que hacen es volcar metal fundido en un cubo de agua fría e interpretar la suerte que van a tener el año entrante según sea la forma del objeto resultante.
SIBERIA
Y sin abandonar los climas fríos de invierno, en Siberia la gente cava un agujero en la superficie congelada de los lagos helados y saltan al agua cargando troncos.
SUDAFRICA
En algunos puntos de Sudáfrica, la manera de representar que con el año nuevo llega también una vida nueva con mucho mejor fortuna, es tirando un buen puñado de muebles viejos por la ventana. Así que, si vas a pasar la Nochevieja en Sudáfrica, ten cuidado cuando camines por ciudades, pues te puede caer una lavadora desde un quinto piso y entonces tú sí que no empezarás bien el año.
Tradiciones para Nochevieja
Mousse de mojito
Serpiente con uvas de la suerte
Erizo con uvas de la suerte
Tradiciones para Nochevieja
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 28th, 2020 >> NOCHEVIEJA, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD
La nochevieja está repleta de tradiciones y rituales para entrar al nuevo año con buen pie y tener prosperidad y buena suerte.
LAS UVAS DE LA SUERTE
Las 12 uvas es la tradición más repetida en España y en muchos países de América del Sur. Se cree que si las comemos antes de la última campanada, seremos afortunados a lo largo del nuevo año. Una por cada mes del año y al ritmo de las campanadas. Tiene su origen en un excedente de uvas que hubo a principios del siglo XX.
ROPA INTERIOR ROJA
Es un clásico en muchos países. Llevar ropa interior ropa nos asegurará un año nuevo lleno de amor y pasión.
BRINDAR CON CHAMPAGNE O CAVA CON ALGUN OBJETO DE ORO DENTRO
Brindando con cava o champagne y algo de oro dentro nos atrae la buena fortuna. Eso sí, no vale brindar y ya está. Hay que terminarse la copa y sacar los objetos de oro.
