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Un rico postre: empanadillas de manzana.
INGREDIENTES
1 paquete de obleas para empanadillas
3 manzanas al gusto
4 cucharadas de azúcar moreno
el zumo de un limón
azúcar glas
PREPARACION
Mezclar las manzanas (cortadas en cuadrados), el zumo del limón y 3 cucharadas de azúcar.
Con la mezcla rellenar las obleas y esparcir lo que nos quede de azúcar moreno en las empanadillas; meterlas al horno (precalentado) y hornear hasta que se doren, una vez doradas echar azúcar glas por encima, dejar enfriar y a disfrutar de las empanadillas.
Fuente: recetas diarias
Deliciosa receta: tartaleta de bartolillo con miel. ¡Gracias Vlady!
INGREDIENTES
●200 gr. de miel
●200 gr. de yemas de huevo
●500 gr. de nata montada sin azúcar
●3 hojas de gelatina
●4 obleas de empanadillas grandes
●unas cucharadas de miel
●aceite para freírlas
PREPARACION
Poner la gelatina a remojo en agua fría. Calentar la miel en el microondas y deshacer en ella la gelatina escurrida.
Montar las yemas hasta que doblen su volumen e incorporar la miel con la gelatina.
Mezclar la nata montada con la crema de miel con movimientos envolventes para que no se baje y guardar en la nevera hasta que cuaje. Separar las obleas de empanadilla y quitar el papel que las recubre.
Forrar el interior de moldes pequeños de
brioche con las obleas de empanadilla, ajustarlas bien a las paredes y freírlas en abundante aceite. Rellenarlas con la crema y regarlas con un
hilillo de miel.
Las tartaletas recién fritas se pueden bañar con un poco de miel por fuera, llenarlas con la crema y después de regarlas con el hilillo de miel,
servirlas con menta fresca y frutas rojas.
Deliciosas tartitas de manzana.Este es un postre rápido y fácil, que se puede servir
también con helado de vainilla y frutos del bosque. La manzana debe ser golden o reineta para que se haga en pocos minutos. ¡Gracias Vlady!
INGREDIENTES
●4 obleas grandes de empanadillas
●2-3 manzanas golden
●azúcar
●1 tarrina de natillas
PREPARACION
Extender las obleas en una placa pastelera, espolvorearlas de azúcar y cocerlas en el horno a 180º C, 10 minutos.
Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas finas y cubrir las bases de empanadilla, cuando ya estén cocidas.
Espolvorearlas de nuevo de azúcar y gratinarlas en el horno hasta que se doren. Servir templadas, acompañadas de natillas.
Ana Herrera nos envía este dulce típico de Cuenca: Alajú. Este dulce tiene raíces árabes y su nombre significa «relleno». ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES(8 personas)
1 kg de miel
2 docenas de nueces
4 gotas de esencia de naranja
6 higos secos (opcional)
6 dátiles sin hueso (opcional)
16 obleas
200 g de azúcar
pan rallado
1 cucharada de semillas de anís
