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Receta para preparar flan en olla rápida.
INGREDIENTES
5 huevos
150 gramos de azúcar
Piel de limón rallada
6 decilitros de leche
Para caramelizar el molde
3 o 4 cucharadas de azúcar
PREPARACIÓN
Caramelizar una flanera a fuego lento.
Mezclamos todos los ingredientes de la receta, batiendo un poco los huevos.
