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Veamos los beneficios de las aceitunas para la salud.
Las aceitunas, también conocidas como olivas, poseen componentes activos que le confieren propiedades medicinales, beneficiosas para tratar diferentes afecciones. Tener en cuenta los efectos que ejercen sobre nuestro organismo es interesante para conocer los beneficios que aportan a la salud.
La aceituna es el fruto del olivo.
Las propiedades medicinales que posee la oliva o aceituna se debe a su composición química.
Información nutricional por cada 100 gramos:
Agua: 50%
Grasas: 22%
Contiene ácidos grasos insaturados: omega3, omega 6, esteárico, palmítico y palmitoleico. Su contenido variará de acuerdo a la madurez del fruto.
Hidratos de carbono: 19.1%
Fibra: 8%
Proteínas: 1.6%
Beneficios de las aceitunas para la salud: