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Jalá – Receta de Israel
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 20th, 2022 >> Panes y Bollos, Postres del Mundo
El jalá es un pan tradicional judío que se consume en la mayoría de las festividades del país.
Con el tiempo su consumo se ha ido expandiendo a todo el mundo y se puede conseguir en múltiples panaderías. Pero una forma muy deliciosa de consumirlo es en casa, por lo que debemos aprovechar esta receta paso a paso. Se trata de un pan trenzado especial, que aunque parece complicado en realidad es más fácil de preparar de lo que creemos.
Podemos acompañarlo con lo que deseemos, aunque por lo general se sirve con humus.
INGREDIENTES
- 1 kilo de harina de trigo
- 50 gramos de levadura
- 1 ¼ taza de agua tibia
- 6 cucharadas de aceite
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de sal
- 1 huevo
- 1 huevo para pintar al final
- Semillas de sésamo o amapola para decorar
