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Hoy vamos a preparar un delicioso pastel de galletas y crema cocida casero.
INGREDIENTES
- 300 gramos de galletas.
- 300 gramos de mantequilla.
- 300 gramos de azúcar.
- Un huevo.
- 300 ml de leche.
- 1 cucharadita de harina de patatas.
- 2 tazas de nueces peladas.
- Vainilla.
- Trozos de caramelo.
PREPARACION
Disolver la harina en leche tibia y verter esta mezcla en una olla con una taza de leche hirviendo. Cocinar hasta que se espese, mezclando constantemente. Luego dejamos enfriar la mezcla.
