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¿Tienes una reunión con amigas? ¿Una quedada familiar? ¿Un cumpleaños?¿Alguna ocasión especial? Presentate con este pastel de piña que a todos encantará por su sabor y textura.
INGREDIENTES
6 rodajas de piña en almíbar
180 gramos de harina
150 gramos de azúcar moreno
2 huevos
1 cucharadita de levadura
5 cucharadas de leche
5 cucharadas del almíbar de la piña
120 gramos de mantequilla
2 cucharadas de azúcar glas
una pizca de sal
PREPARACION
Forramos un molde con papel de horno y colocamos en el fondo 4 rodajas de piña escurridas y secas.
Introducimos la mantequilla reblandecida y el azúcar en un recipiente y batimos con unas varillas eléctricas hasta que quede cremosa y blanquecina.
