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Borrachitos sevillanos
Posted by: Anita Dinamita
julio 12th, 2017 >> Pasteles, Postres Tipicos de Andalucia
Deliciosos borrachitos sevillanos. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
2 cucharadas de harina
1 cucharada de levadura en polvo
250 ml. de jerez
8 cucharadas de almendras molidas
4 huevos
200 gramos de azúcar
1 cucharada de mantequilla
PREPARACION
Batimos las claras a punto de nieve y les añadimos cuatro cucharadas de azúcar.
Agregamos las yemas sin dejar de batir, la harina tamizada y la levadura en polvo.
Delicioso pastel de ciruelas. Encantará a toda la familia, a cualquier hora del día.
INGREDIENTES
200 gramos margarina
1 vaso de azúcar
3 vasos de harina con levadura incluida
1 huevo
medio kilo de ciruelas
un poquito de azúcar en polvo
El savarín es un pastel en forma de corona. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
25 gramos de levadura de pan
1 pizca de sal
200 gramos de harina
3 cucharadas de azúcar
1 vaso de leche
5 huevos
100 gramos de mantequilla
8 cerezas rojas
8 cerezas verdes
4 rodajas de naranja confitada
150 gramos de miel de tomillo
1 vasito de agua
1 vasito de Cointreau
Unos exquisitos pastelitos: yemas dulces.
INGREDIENTES(4 personas)
2 docenas de huevos
medio kilo de azúcar
2 dl. de agua
azúcar glass
Si quieres sorprender con algo delicioso, prepara este pastel de pionono.
Buena presencia y además una delicia. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
6 huevos
180 gramos de azúcar
120 gramos de harina
50 gramos de maizena
sal
Para la crema:
1 litro de leche
500 ml. de nata
300 gramos de azúcar
la ralladura de un limón
1 rama de canela
12 yemas
12 claras para montar
140 gramos de maizena
Para el almíbar:
200 gramos de azúcar
150 gramos de agua
50 ml. de ron blanco
¿Tienes una reunión con amigas? ¿Una quedada familiar? ¿Un cumpleaños?¿Alguna ocasión especial? Presentate con este pastel de piña que a todos encantará por su sabor y textura.
INGREDIENTES
6 rodajas de piña en almíbar
180 gramos de harina
150 gramos de azúcar moreno
2 huevos
1 cucharadita de levadura
5 cucharadas de leche
5 cucharadas del almíbar de la piña
120 gramos de mantequilla
2 cucharadas de azúcar glas
una pizca de sal
PREPARACION
Forramos un molde con papel de horno y colocamos en el fondo 4 rodajas de piña escurridas y secas.
Introducimos la mantequilla reblandecida y el azúcar en un recipiente y batimos con unas varillas eléctricas hasta que quede cremosa y blanquecina.
Exquisito pastel de peras.
INGREDIENTES
6 peras
125 gramos de azúcar
4 huevos
125 gramos de harina
1 vasito de leche
1 sobre de levadura en polvo
almendras tostadas laminadas
Para el caramelo:
125 gramos de azúcar
1 vasito de agua
unas gotas de limón
Delicioso pastel de nata y crema quemada, una verdadera delicatessen.
INGREDIENTES
5 huevos
180 gramos de harina
130 gramos de azúcar
1 sobre de levadura en polvo
Para la cobertura:
3 yemas de huevo
500 ml. de leche
60 gramos de azúcar
40 gramos de harina de maíz
la piel de un limón
canela en rama
350 ml. de nata para montar
40 gramos de azúcar glas
1 cucharadita de azúcar avainillada
Delicioso pastel de miel.
INGREDIENTES(4 personas)
3 huevos
1 vaso de azúcar
1 vaso de miel
1 vaso de té muy fuerte, hecho con varias bolsitas
3 vasos de harina
4 cucharadas de aceite
2 cucharaditas de bicarbonato
una cucharita de clavo molido
1 cuchara bien llena de cacao amargo
Una delicia que disfrutarás en tus meriendas y desayunos: pastel de miel.
¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
6 huevos
1 vaso de azúcar
1 vaso de miel
3 cucharadas de aceite
1 cucharadita de bicarbonato
azúcar glas
el zumo de un limón
2 cucharadas de brandy
1 cucharadita de canela
2 clavos picados
1 vaso de harina
1 sobre de levadura “Royal”
margarina
sal
