Posts Tagged ‘pasteles lusos’
Pasteles lusos son pequeños pastelitos de hojaldre rellenos de una deliciosa crema de naranja. Una placentera delicia para los sentidos. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES :
2 láminas de hojaldre congelada
200 ml. de nata líquida
3 huevos
40 gramos de azúcar
canela
Para la salsa:
zumo de naranja colado
50 gramos de azúcar
1 cucharadita de maicena
PREPARACIÓN :
Estirar la masa de hojaldre sobre una superficie plana espolvoreada de azúcar y canela.
Enrollamos la masa sobre sí misma.
Cortamos en discos de unos 4 centímetros y aplastamos con la mano.
