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Pastel de cerezas

Posted by: Anita Dinamita

marzo 3rd, 2021 >> Pasteles

Delicioso pastel de cerezas.

INGREDIENTES

1 masa para pay de doble corteza de 23 cm
4 cucharadas de tapioca de cocción rápida 
1/8 cucharadita de sal 
1 taza de azúcar blanco 
4 tazas de cerezas sin hueso 
un cuarto cucharadita de extracto de almendras 
media cucharadita de extracto de vainilla
1 y media cucharadas de mantequilla

PREPARACION

Precalentar el horno a 200 grados centígrados.
Colocar la corteza inferior de la masa para pay en el molde y poner la corteza superior de la masa a un lado. 
En un tazón grande, combinar la tapioca, la sal, el azúcar, las cerezas y los extractos.

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