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Ana Herrera nos envía este deliciosísimo postre: peras con nata y chocolate. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES (6 personas)
6 peras grandes (amarillas de Roma o de agua),
1/4 kg de nata montada,
6 cucharadas soperas de azúcar,
un poco de canela en rama,
6 onzas de chocolate,
4 cucharadas soperas de azúcar,
2 vasos (de los de vino) de agua,
1 trozo de mantequilla (25 g),
agua
