Posts Tagged ‘polifenoles’
Tomar té a diario, sobre todo té verde, puede traer muchos beneficios a nuestro organismo para nuestra salud. Tomar té es saludable y beneficioso siempre y cuando no abusemos del azúcar, lo mejor es tomarlo con edulcorante.
El té destaca su elevado contenido en antioxidantes, los cuales se sabe que pueden ayudar a prevenir el desarrollo de enfermedades crónicas.
Las catequinas y demás compuestos del té se han relacionado con un menor riesgo de sufrir cáncer en general, siendo sus efectos más destacados en la prevención del cáncer de piel, próstata, pulmón y mama. De hecho, cada tipo de té ha demostrado tener beneficios específicos para un tipo de cáncer en particular.
El TE NEGRO reduce el riesgo de sufrir diabetes mellitus tipo 2. Reduce los niveles de azúcar en sangre.
El TE VERDE gracias a su riqueza en polifenoles, se ha relacionado con una mejor tolerancia al estrés, y a su vez con un menor riesgo de sufrir la enfermedad de Alzheimer.
El té verde tambien tiene efectos antibacterianos, pudiendo así reducir el riesgo no solo de enfermedades dentales y periodontales, sino también de enfermedades cardiovasculares. Por otro lado, las mismas propiedades antiinflamatorias de las mencionadas catequinas ayudarían a mantener relajados los vasos sanguíneos, ayudando así a reducir la tensión arterial y también mejorando la función del corazón.
Además, la cafeína del té también ha demostrado ayudar en la mejora de la atención y el estado de alerta, junto a la presencia de otros componentes como la teanina, un aminoácido casi exclusivo del té.
Existen variedades de té de hierbas libres de cafeína que pueden mejorar la calidad del sueño antes de acostarse.
ADVERTENCIAS A TENER EN CUENTA
El té
Posted by: Anita Dinamita
enero 21st, 2011 >> Café y Té, Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales, Té
Nuestro organismo esta formado principalmente por agua. Ésta es un componente esencial de la sangre, de ahí la importancia de la hidratación. El té es una de las bebidas mas consumidas en el mundo y una de las mas antiguas.
Beneficios de tomar té a diario:
El té ofrece beneficios para la salud.Contiene polifenoles, que actúan como antioxidantes; taninos, por lo cual es astringente o antidiarreico; teína o cafeína, que estimulan el sistema nervioso central, y flúor, que protege los dientes.
Consejos de los nutricionistas:
Para aprovechar al máximo las propiedades de cualquier té lo mejor es hacer una infusión larga, de cinco o diez minutos. El agua mineral es la más indicada. El bajo contenido calórico del té lo convierten en una excelente alternativa a las bebidas gasificadas y azucaradas.
Calorías:
Una taza de té aporta cero calorías a nuestro organismo.
Fuente: entre pucheros
El chocolate y sus beneficios
Posted by: Anita Dinamita
junio 12th, 2010 >> .SABIAS QUE..., Chocolate
El chocolate tal como lo conocemos es un compuesto que deriva de la mezcla de diversos componentes con el cacao proveniente de el árbol Theobroma cacao, que en griego significa “alimento de los dioses”.
Este árbol, también conocido simplemente como árbol del cacao, tiene un fruto, y las semillas que se encuentran en el interior de este fruto son las semillas del cacao. A partir de estas semillas es que se puede fabricar el chocolate.
A través del manejo y la modificación de las semillas de cacao, se obtiene tanto la pasta de cacao como la manteca de cacao. Mediante la mezcla de ambas con otros componentes como azúcar, leche, frutas y demás es que se obtienen distintos tipos de chocolate.
Es bien sabido que el chocolate atrae a grandes y chicos sin distinción y es locura y perdición de muchos. Y aunque muchas veces el chocolate recibe criticas negativas, como que engorda o produce granitos, también es fuente de grandes ventajas y beneficios.
-Cuando consumimos chocolate nuestro organismo libera una hormona llamada endorfina. También conocida como “la hormona de la felicidad”. Por eso, puede producir una sensación de placer y bienestar.
