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Angel nos envía este rico ponche de crema. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
1 lata de nata y 1 de agua
1 lata de leche condensada y 1 de agua
1/2 paquete de maizena (1/2 taza)
1 cdta. de sal
1/2 botella de ron
12 yemas de huevo
1/2 cdta. de nuez moscada.
PREPARACION
Mezclar las leches, el agua, el azúcar y la sal; remover bien y poner al fuego.
Cuando esté muy caliente, agregar las yemas desleídas en 1/4 taza de agua y la maizena desleída en 1/2 taza de agua colada y chorro muy fino. Poner al baño maría y revolver hasta que espese al gusto. Dejar cocer por 20 minutos sin dejar de revolver.
Dejar enfriar, agregar el licor y colar.
Enjuagar las botellas con ron y embotellar. Tapar herméticamente y poner en la nevera.
Ponche de leche
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 11th, 2009 >> Batidos, Leche, Licores y Cócteles
Ana Herrera nos envía esta deliciosa bebida: ponche de leche. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES(para un vaso)
3 cucharadas de leche condensada
1 copa de coñac
1 huevo
1 cucharadita de azúcar
