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Una deliciosa tradición: Huevos de Pascua.
INGREDIENTES ( 4 Personas)
- 180 gramos de sobaos
- 75 gramos de queso fresco
- 25 gramos de azúcar glas
- 200 gramos de chocolate blanco
- colorante rojo
- colorante amarillo
- colorante azul
- perlas de chocolate
Lápices de repostería
8 palos de brocheta
Batidora amasadora
PREPARACION
Buñuelos de cuaresma rellenos de nata
Posted by: Anita Dinamita
marzo 31st, 2020 >> SEMANA SANTA - Postres
¿Quieres hacer la típica receta de buñuelos de cuaresma? Entonces no te pierdas el paso a paso de este dulce típico de Semana Santa.
INGREDIENTES (4 personas)
Para los buñuelos
- 280 ml de leche
- 90 gramos de mantequilla
- 40 gramos de azúcar blanco
- 1 limón
- 1 canela en rama
- 200 gramos de harina
- 1 sobre de levadura de repostería
- sal
- 3 huevos
- aceite de oliva
Para el rebozado
- azúcar blanco
- canela en polvo
Para el relleno
- 200 ml de nata para montar
La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y los restaurantes y pastelerías empiezan a sugerirnos sus dulces y platos más típicos. Las Torrijas son el postre estrella de esta festividad, y las formas en que puedes prepararlas son infinitas. Os proponemos una de sus versiones más tradicionales: con vino. ¡Toma nota!
INGREDIENTES para 4 personas:
- 1 barra de Pan del día anterior
- 500 ml de Vino Blanco Moscatel
- 1 vaso de Agua
- 2 Huevos
- Azúcar
- Canela
- Aceite de Girasol
PREPARACION
Mezclar el vino con el agua (si quieres que sea más dulce añade 2 cucharadas de azúcar) en una fuente honda.
Lonchear el pan en rodajas de unos 3 ó 4 cm de grosor y mojarlas en el vino por ambas caras hasta que se empapen bien. Dejarlas reposar al menos media hora.
Batir 2 huevos y rebozar el pan empapado en vino por ambos lados.
En una sartén honda echar abundante aceite de girasol y cuando hierva, introducir las torrijas rebozadas ya en huevo y freirlas.
Cuando se doren por ambos lados, sacarlas y dejarlas escurrir en papel de cocina absorbente.
Torrijas
Panquemado
Galletas Conejito de Pascua con grosellas
Pastel de huevos de pascua
Hojuelas manchegas
Galletas de Pascua
Cupcakes nido de pascua
Pestiños
Orejas de Fraile
Arnadí de Xátiva
Posted by: Anita Dinamita
abril 4th, 2015 >> Postres Tipicos de Comunidad Valenciana, SEMANA SANTA - Postres
Arnadí de Xátiva es un postre típico de Xátiva, Valencia, que se prepara en Semana Santa. Se realiza, además, en distintas partes de la Comunidad Valenciana. Es postre muy rico y apreciado.
INGREDIENTES(4 personas)
500 gramos de pulpa de calabaza
500 gramos de azúcar
100 gramos de almendra molida
Un puñado de almendras crudas
4 yemas de huevo
1 limón
Canela
Hojuelas manchegas
Posted by: Anita Dinamita
abril 1st, 2015 >> Postres Tipicos de Castilla La Mancha, SEMANA SANTA - Postres
Un postre típico de Castilla La Mancha: deliciosas hojuelas manchegas. Este postre se suele elaborar en Semana Santa. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
medio vaso de agua
3 huevos
450 gramos de harina
aceite
1 taza de miel
media taza de agua
Pestiños extremeños
Posted by: Anita Dinamita
marzo 26th, 2015 >> Postres Típicos de Extremadura, SEMANA SANTA - Postres
Unos deliciosos pestiños extremeños muy típicos en Semana Santa.
No prives a tu familia de esta exquisitez.
INGREDIENTES
1 kilo de harina con una pizca de sal
1 vaso y medio de aceite de oliva
1 vaso y medio de vino blanco
miel y agua para el almíbar
anís en grano
cáscaras de limón y de naranja
canela en rama
2 sobres de levadura
Pestiños
Posted by: Anita Dinamita
marzo 29th, 2010 >> Masas, Pastas, Postres Tipicos de Andalucia, Postres Típicos de Extremadura, SEMANA SANTA - Postres
Receta de pestiños. Dulce tradicional de Andalucía y Extremadura en las fechas de semana santa.
INGREDIENTES
1 kilo de harina
1 huevo
Cuarto de litro de vino blanco
Cuarto de litro de aceite de girasol
1 cucharada grande de matalauva o ajonjolí
1 cucharadita de levadura
Una pizca de sal
Miel
Ana Herrera nos envía esta deliciosísima y sencilla receta para Semana Santa: torrijas. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
1/4 litro de leche
100 g de azúcar
8 rebanadas de pan duro
3 huevos
1/4 litro de aceite
canela en polvo
PREPARACION
Mezclar la leche templada con la mitad del azúcar.
Empapar el pan en la leche con azúcar durante 15 minutos.
Batir bien los huevos y pasar por ellos las rebanadas de pan.
Freirlas por los 2 lados en aceite caliente hasta que se doren.
Retirarlas del aceite y poner sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
Mezclar la canela en polvo con el azúcar y espolvorear con esta mezcla las torrijas antes de servirlas.
Miel sobre hojuelas
Posted by: Anita Dinamita
febrero 21st, 2010 >> Masas, Miel, Postres Tipicos de Castilla La Mancha, SEMANA SANTA - Postres
Purificación nos envía este rico postre: miel sobre hojuelas.¡Gracias Purificación!
INGREDIENTES
Harina
Huevo
Aceite
Sal
Agua
Miel de la Alcarria
