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Milhojas de fruta
Posted by: Anita Dinamita
enero 20th, 2013 >> Frutas, Milhojas, Postres Light y Dietéticos
Un postre delicioso,sano y muy digestivo debido a la combinación de frutas que contiene,milhojas de frutas. (Gracias Ana H.)
INGREDIENTES(4 personas)
350 gramos de piña
300 gramos de kiwi
300 gramos de papaya
1 lima
200 gramos de yogur natural (tambien puedes poner yogur natural light)
2 cucharaditas de miel o mermelada
1 naranja
Sorbete de limón,ideal para los calurosos dias de verano. Ademas de refrescante,es digestivo.
INGREDIENTES(4 personas)
4 limones con bastante zumo
200 gramos de azúcar
1/2 litro de agua
2 claras de huevo
la rayadura de un limón
1/2 rama de canela o unas hojas de menta
una pizca de sal
Ana Herrera nos envía este riquísimo postre: puré de manzanas con zumo de naranja. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
2 kg de manzanas reinetas,
3 cucharadas soperas de agua fria,
6 cucharadas soperas de azúcar,
6 cucharadas soperas de zumo de naranja,
1 trozo de corteza de naranja,
2 cucharadas soperas de ron
Isabel nos envía esta deliciosa receta de yogur casero.La acción sobre el sistema digestivo convierte al yogur en una auténtica defensa natural contra todo tipo de infecciones y enfermedades. ¡Gracias Isabel!
INGREDIENTES
1 L de leche fresca.
2 cucharadas colmadas de leche en polvo.
1 cucharada de yogur comercial.
Ana Herrera nos envía un capricho para endulzarnos y refrescarnos: sorbete de menta. La menta,además,favorece la digestión. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES (4 personas)
1 litro de agua mineral.
400 grs. de azúcar.
1 manojo grande de menta fresca.
2 dl de zumo de limón.
PREPARACION
Preparar un jarabe con el agua y el azúcar, dejándolo hervir unos 10 minutos. Lavar cuidadosamente la menta, separar las hojas y añadirlas al jarabe. Prolongar 10 minutos más el hervor; retirar y tapar el recipiente. Dejar reposar durante 10- 12 horas y colar.
Añadir el zumo de limón.
Pasar el jarabe a la sorbetera o meterlo en el congelador; remover la mezcla, transcurrida 1 hora. Volver al congelador y remover de nuevo a los 30 minutos. Repetir esta operación varias veces, hasta conseguir la consistencia deseada (cremosa).
Al servir se puede adornar con unas hojas tiernas de menta fresca, finamente picadas.
