Posts Tagged ‘postres fáciles’
Estupendos crepes de manzana y nata. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
2 huevos
6 cucharadas de harina
1 pizca de sal
1 taza de leche
1 nuez de mantequilla
aceite virgen extra
Para rellenar:
3 manzanas
200 ml. de nata montada
Para decorar:
helado
nata montada
unas hojas de menta
azúcar glas
chocolate a la taza
Deliciosos crepes con chocolate y nata. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
2 huevos
6 cucharadas de harina
1 pizca de sal
1 taza de leche
1 nuez de mantequilla
aceite virgen extra
Para el relleno:
400 gramos de nata líquida
80 gramos de azúcar glas
chocolate en tableta para derretir
PREPARACION
Colocar en una vaso de batidora los huevos, la harina, la sal, la mantequilla y la leche.
Palmeras de hojaldre con chocolate a la naranja
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 22nd, 2017 >> Bollería
Riquísimas palmeras de hojaldre con chocolate a la naranja, un delicioso postre casero, fácil y sencillo.
INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre
1 tableta de chocolate negro (175-185 gramos)
Canela en polvo
Un chorrito de zumo de naranja
Mantequilla
PREPARACION
En una superficie limpia y enharinada, colocaremos la lámina de hojaldre estirada, si es necesario, la estiramos un poco más con un rodillo. La masa debe ser rectangular, si es redonda, hay que cortar los bordes hasta tener un rectángulo (los bordes podemos amasarlos juntos y crear otra lámina de hojaldre más pequeña).
Cuando tengamos la masa de hojaldre lista, se mide a lo largo y se marca a la mitad aproximadamente. A continuación, se empieza a enrollar desde uno de los extremos hasta ese punto intermedio, y al terminar con el primer lado se repite la operación con el otro extremo.
Ciruelas caramelizadas con crema pastelera y caramelo
Posted by: Anita Dinamita
julio 16th, 2017 >> Frutas
Delicioso postre, de fácil preparación: ciruelas caramelizadas con crema pastelera y caramelo. Es una de las opciones más encantadoras para aprovechar una fruta muy dulce y repleta de fibra como es la ciruela.
La vainillina o azúcar sabor vainilla creará un sabor sutil pero vibrante y sobre todo muy aromático, que hará de estas ciruelas caramelizadas con crema pastelera un postre sencillo pero riquísimo.
INGREDIENTES
4 ciruelas medianas maduras
4 cucharadas de vainillina (azúcar sabor vainilla)
4 cucharadas de caramelo líquido
150 gramos de crema pastelera
PREPARACION
Comenzaremos lavando y secando las ciruelas. Cortamos en medallones y aprovechamos la fruta que no usemos (las caras no planas y la carne cercana a la semilla) para utilizar en una macedonia.
Colocamos en una sartén o en la plancha, las cucharadas de vainillina con una pizca de agua. Dejamos que se consuma un poquito el líquido y que el azúcar se ponga en un punto jarabe.
Deliciosa crema de plátanos que hará las delicias de grandes y pequeños.
INGREDIENTES
1 kilo de plátanos
el zumo de un limón y medio
1/4 de litro de nata
1 tarro de mermelada de arandanos
5 cucharadas de azúcar
1 pellizco de canela
100 gramos de nueces picadas
Un postre fácil para darnos un capricho: bizcocho casero con crema pastelera y guindas.
Este postre casero queda genial con una bola de helado. Nosotros hemos puesto de cobertura una crema pastelera fría, pero podrás utilizar nata montada o chocolate derretido.
INGREDIENTES
Bizcocho:
500 gramos de harina para repostería
4 huevos
130 gramos de aceite
250 gramos de azúcar
1 sobre de levadura para postres
1 yogur natural
Cobertura y relleno:
1 sobre de flanin
400 ml de leche
4 cucharadas de azúcar
1 bote de guindas
Deliciosa receta de arroz con leche a la vainilla. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
100 gramos de arroz
150 gramos de azúcar
1 litro de leche
1 vaina de vainilla
la piel de un limón sin la parte blanca (la parte blanca amarga)
Delicioso postre llamado layer cake de lima y crema de queso. Se trata de una tarta en capas o un pastel en capas (layer cake) cítrico con semillas de amapola que nos aportará un sabor ácido debido al lime curd y la suavidad de la crema de nata y queso. Además es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES
Poleá o Spoleá es un postre típico de la cocina andaluza, es una receta económica, rápida y muy fácil.
INGREDIENTES
75 gramos de aceite
Cáscara de un limón
1a cucharada de matalahuga
200 gramos de azúcar
70 gramos de harina
750 gramos de leche
Canela molida
Donuts de chocolate es un postre que encantará a toda la familia, especialmente a los peques de la casa. Es un postre original, fácil, rico y esponjoso.
INGREDIENTES
300 gramos de harina de fuerza
1 cubito de levadura fresca
4 cucharadas de azúcar
Una pizca de sal
2 huevos
7 cucharadas de leche
70 gramos de mantequilla
Extracto de vainilla
Aceite de oliva o maíz
Cobertura:
1 tableta de chocolate + 30 gramos de mantequilla
Fideos de caramelo de colores
PREPARACION
Mezclamos la harina de fuerza tamizada con la sal, el azúcar y la levadura.
