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Quarkstollen o Stollen de ricota
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 20th, 2021 >> .NAVIDAD - Postres, Postres del Mundo
El quarkstollen es delicioso. El blog de Irene Mercadal nos aporta esta maravillosa receta, ideal para compartir con nuestros seres queridos durante estas fiestas navideñas.
INGREDIENTES
- 500 gramos harina sin polvos de hornear
- 2 cucharaditas polvso de hornear
- media cucharadita canela en polvo
- 1 pizca jengibre rallado
- 1 limón (su ralladura)
- 2 huevos
- 200 gramos mantequilla con sal a temperatura ambiente
- 250 gramos ricota
- 250 gramos pasas sultanas
- 100 gramos fruta confitada ( yo la reemplazo por cascaras de naranja confitadas)
- 125 gramos almendras piacadas en trozos grandes
- 3 cucharadas ron o cognac
- 200 gramos azúcar blanca granulada
- 1 cucharadita esencia de vainilla
PREPARACION
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Precalentar el horno a 180ªC
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En un recipiente mezclamos con un tenedor la harina, los polvos de hornear, las especias, el azúcar, la mantequilla y la ricota.
Pastel de árbol de Navidad.
INGREDIENTES
- 1 caja de Super Moist chocolate fudge cake mix
- Agua, aceite vegetal y huevos requeridos en la caja de premezcla
- 1 taza de Rich & Creamy vanilla frosting
- 1/3 de taza de chispas de chocolate semidulce
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- 3 y media tazas de caramelo para fundir verde (Candy melts)
- 1 cucharadita de caramelo para fundir amarillo (Candy melts)
2 cucharadas de sprinkles
PREPARACION
Calentar el horno a 175 C.
Preparar el pastel como se indica en la caja para un molde de 13×9 pulgadas.
Dejar enfriar por completo, aproximadamente 1 hora.
Estos mini pasteles de Navidad son deliciosos y pueden ser una excelente idea para hacer un regalo. Se pueden decorar de manera diferente, lo que lo hace mucho más divertido.
INGREDIENTES (para 24 pastelitos)
3 tazas de grosellas secas
1 y cuarto tazas de pasas
1 taza de pasas sultanas
media taza de cerezas rojas confitadas, picadas
8 onzas líquidas de brandy
ralladura de 1 naranja grande
ralladura de 1 limón grande
1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
2 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
1 taza de azúcar morena
2 cucharadas de azúcar morena
3 huevos grandes, batidos
1 cucharada de melaza o más al gusto
1 taza de harina para todo uso
media taza de harina con levadura
un cuarto de taza de almendras molidas
2 cucharaditas de especias mixtas
media taza de almendras molidas
Para decorar
6 cucharadas de mermelada de albaricoque
2 y medio paquetes de mazapán
media caja de fondant blanco
1 cucharadita de colorante azul para alimentos
Compota de Navidad, deliciosa para toda la familia.
INGREDIENTES (4 personas)
2 peras
200 gramos de orejón
200 gramos de ciruela pasa
50 gramos de pasas de corinto
100 gramos de azúcar
medio litro de vino tinto
1 ramita de canela en rama
En esta entrada queremos mostrar algunos de los postres más típicos de Navidad. En las siguientes entradas y en la categoria Postres de Navidad puedes encontrar muchísimos más, ademas de consejos para decorar tu mesa en Navidad, trucos y muchas cosas más.
Bizcocho de turrón
Cake Pops navideños
Nevados
Plum Cake Navideño
Tarta de Navidad
Polvorones de naranja
Milhojas de chocolate con turrón
Mantecados caseros
Dulce de mazapán
Trufas navideñas
Panettone navideño
Galletitas de Navidad Glaseadas
Milhojas de chocolate con turrón
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 25th, 2015 >> .NAVIDAD - Postres, Milhojas
Un postre fascinante y delicioso para disfrutar en estas Navidades: Milhojas de chocolate con turrón. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
200 gramos de chocolate de cobertura
1 tableta de turrón de Jijona
500 ml. de nata líquida
80 gramosde azúcar glas
frambuesas
hojas de menta
Para el almíbar:
60 gramos de azúcar
medio vasito de agua
Una delicia para estas fiestas de Navidad: Plum Cake Navideño. Tus invitados quedarán encantados. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
200 gramos de mantequilla
200 gramos de azúcar
200 gramos de fruta confitada
100 gramos de almendras crudas
1 sobre de levadura “Royal”
200 gramos de harina
4 huevos
100 gramos de pasas
50 gramos de azúcar glass
1 de copa brandy
¿Y por que no? ¿Por qué no vamos a disfrutar de esta deliciosa tarta de turrón? Puede ser una opción diferente para estas fiestas navideñas. Y de paso es una forma de aprovechar el turrón que nos va quedando sobrante. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
375 gramos de harina
150 gramos de azúcar
4 huevos
20 cl. de aceite
1 sobre y medio de levadura “Royal”
1 limón
canela en polvo
Para el relleno:
1 tableta de turrón de Jijona
2 cucharadas de leche
500 ml. de nata líquida
medio vaso de azúcar
un vaso de agua
Para decorar:
nata montada
almendra picada
Una deliciosa bebida de Navidad, que hará las delicias de todos tus invitados… algo dulce, original, diferente.
INGREDIENTES(4 personas)
4 tazas de leche
3 trozos de chocolate con leche picados
4 bastones de caramelo de menta machacados
1 taza de nata montada
4 bastones de caramelo pequeños de menta
Más galletitas navideñas para que no nos falten en la mesa. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
225 gramos de harina
225 gramos de harina de maíz
250 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
1 huevo
1 bote de nata líquida
azúcar glas
