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Un delicioso flan para hacer en Thermomix.
INGREDIENTES
Caramelo Royal para el molde
200 g de leche evaporada
200 g de los bombones de turrón
200 g de leche
100 g de azúcar
1 sobre de cuajada
PREPARACION
Triturar los bombones a Velocidad 7 de la Thermomix durante unos diez segundos. Agregar las dos leches, el azúcar y el sobre de cuajada y mezclar a Velocidad 4 unos segundos.
Programar 12 minutos a Velocidad 1 y la temperatura de 100º C. Poner el caramelo en el molde, volcar la mezcla y guardar en la nevera hasta que cuaje.
Fuente: recetas para voz
L@dy nos envía este riquísimo postre sin azúcar apto para diabéticos,para preparar en microondas y con thermomix: tarta de yogur sin azúcar. ¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES
4 yogures naturales desnatados sin azúcar
4 huevos
2 cucharadas de edulcorante líquido
2 rebanadas de pan de molde integral sin corteza
1 cucharadita de canela, de las de café (utilizaremos también un poco más de canela para espolvorear)
PREPARACION
Batir todos los ingredientes (huevos, yogures, pan, edulcorante y cucharadita de canela) con la Thermomix durante 1 minuto y medio, velocidad 3-4 (TH. 21).
Verter la masa en un molde de Pyrex o cristal refractario. Espolvorear canela por encima.
Cocer en el microondas a potencia máxima, entre 10 y 14 minutos. El tiempo dependerá de la potencia del microondas.
Dejar enfriar en la nevera, y servir fría.
