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Una delicia, especialmente si te encanta el coco: Besito de coco.
INGREDIENTES
2 tazas de azucar
1 taza de leche
1 cucharada de mantequilla
2 tazas de coco fresco rallado
2 yemas ligeramente batidas
1 taza de zumo de naranja
media cucharada de piel de naranja rallada
media cucharada de piel de limon rallada
1 cucharadita de sirope de vainilla
azucar glas
clavos de especia para decorar
Mousse de coco, un postre sencillo y muy rico. Si te gusta el coco, te gustará esta deliciosa mousse.
INGREDIENTES
1 kilo de pulpa de coco
400 gramos nata semi-montada
140 gramos de azúcar
6-8 hojas de gelatina puestas en remojo
