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Un postre delicioso en el cual el coco rallado y la fruta son los protagonistas. Una propuesta ideal y sana para comer fruta en casa. En este postre se han utilizado nectarinas, arándanos rojos y fresas, frutas de excelentes propiedades.
La nectarina es rica en vitamina C y betacarotenos, fortalecerá nuestro ante enfermedades degenerativas. Es diurética, ayuda a eliminar líquidos y por tanto, a bajar de peso. Tambien contiene vitamina A para mantener los dientes y los huesos sanos. Contiene fibra y magnesio. Tambien es ideal para las personas con colesterol.
Los arandanos tienen gran poder antioxidante, previene las infecciones en las vías urinarias. Es una fruta con pocas calorías, es diurética y ayuda a bajar de peso. Es rico en fibra y ayuda a disminuir el colesterol y trigliceridos.
Las fresas aportan vitamina C, es antioxidante y ayuda a combatir los radicales libres (responsables de muchos tipos de cancer). Tiene efectos antiinflamatorios, preserva la vista y es una gran fuente de manganeso, imprescindible para la salud de nuestros huesos. Ademas contiene fibra y potasio. Tambien es una excelente opción para las dietas de adelgazamiento.
INGREDIENTES
250 g de harina
1 c.s. de levadura en polvo
1 c.s. de sal,
400 g de azúcar
250 g de mantequilla en pomada
5 huevos
1 c.s. de esencia de vainilla
225 ml de nata para la cobertura y relleno
Para la cobertura y el relleno:
150 g de coco rallado
250 g de azúcar glas
2 nectarinas sin hueso en gajos finos
100 g de arándanos rojos
100 g de fresas
Un postre muy sencillito y muy rico: plátanos asados al ron.
INGREDIENTES
6 plátanos
2cucharaditas de semillas de anis verde
1 vasito de ron moreno
3 clavos de olor
1 cucharadita de canela molida
1 cucharada sopera de mantequilla
Deliciosa sopa de sandía. ¡Gracias Ana H!
INGREDIENTES(4 personas)
1 sandía mediana
2 ramitas de menta
1 chorreón de aceite
sal
pimienta
Milhojas de fruta
Posted by: Anita Dinamita
enero 20th, 2013 >> Frutas, Milhojas, Postres Light y Dietéticos
Un postre delicioso,sano y muy digestivo debido a la combinación de frutas que contiene,milhojas de frutas. (Gracias Ana H.)
INGREDIENTES(4 personas)
350 gramos de piña
300 gramos de kiwi
300 gramos de papaya
1 lima
200 gramos de yogur natural (tambien puedes poner yogur natural light)
2 cucharaditas de miel o mermelada
1 naranja
Cestitos de mango y piña…una delicia. (Gracias Ana H.)
INGREDIENTES(4 personas)
8 hojas de pasta brick
200 gramos de piña
1 mango
20 gramos de mantequilla
2 cucharadas de zumo de limón
2 cucharadas de azúcar moreno
2 ramitas de menta.
Delicioso postre de melón.
INGREDIENTES(4 personas)
1 melón
200 g de azúcar
5 yemas de huevo
2 claras de huevo
250 g de almendras molidas
1 cucharada de esencia de vainilla
media taza de leche
50 g de nueces picadas
Mantequilla
Deliciosos pomelos rellenos… un postre refrescante,colorido,repleto de vitaminas,minerales y fibra,en una palabra: espectacular. ¡Gracias Ana H.!
INGREDIENTES(4 personas)
2 pomelos rosas
1 naranja
1 platano
2 kiwis
1 pera
la piel de 1 lima
madio vaso de oporto
unas hojitas de menta fresca
Delicioso postre: crujiente de peras.
INGREDIENTES(6 personas)
-6 peras de agua
– 12 hojas de pasta brick
– 100 g de azúcar
– 1 limón
– 3 dl de aceite de girasol
Para la salsa:
– 1 bote de mermelada de frambuesas
Manzanas asadas con nueces y pasas de uva….¡ delicioso!
INGREDIENTES
2 manzanas
3 cucharadas de pasas de uva
3 cucharadas de nueces, picadas
Un cuarto de cucharadita de canela en polvo
Un cuarto cucharadita de nuez moscada
1 cucharada de azúcar morena
Media taza de jugo de manzana
1 cucharadita de mantequilla
Melocotones al vino…¡un postre delicioso!
INGREDIENTES(4 porciones)
– 8 melocotones
– 1/2 litro de vino tinto
– 8 cucharadas de azucar
– un palo de canela
– una corteza de limón
