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Copitas de granada…¡que delicia! (Gracias Ana H.)
INGREDIENTES(4 PERSONAS)
2 granadas
1 cucharada de azúcar
4 cucharadas de vino tinto
2 yogures griegos
virutas de chocolate
PREPARACION
Cortar las granadas por la mitad y desgranarlas.Ponerlas en un recipiente amplio,añadir la cucharada de azúcar y el vino tinto y mezclar bien. Dejar macerar unos 30 minutos.
Repartir una cucharada de granadas en su jugo en 4 copas de cristal. Remover los yogures y añadir una cucharada sobre las granadas.
Ir alternando capas de granada y yogur hasta terminar con todos los ingredientes.Finalizar con una capa de yogur y decorar con virutas de chocolate.
Un sano,fácil y delicioso postre frutal: frutas al jengibre.
INGREDIENTES
1 pera
1/2 melón sapo
1 naranja
1/2 piña
4 cdas. de miel
1 cta. de jengibre fresco rallado
2 tazas de agua
PREPARACION
Pelar las frutas y cortarlas en cuadraditos medianos parejos. Colocarlas en una olla y cubrir con el agua. Dejar reposar durante media hora hasta que las frutas larguen su azúcar. Incorporar la miel y llevar a fuego suave por 10 minutos. Retirar, añadir el jengibre rallado y colocar en un recipiente de mesa. Llevar a heladera hasta el momento de servir.
Fuente: entre pucheros
Deliciosa receta de postre: peras en almíbar.
INGREDIENTES
4 peras
1 cucharadita de jarabe de malta de cebada
2 piezas de anís estrellado
PREPARACION
Pelar las peras.
Mientras poner aproximadamente un litro de agua a hervir. Ponemos las peras en una cazuela grande y, añadimos el jarabe y el anís y cubrirlo con el agua hirviendo.
A continuación ponerlo a hervir de nuevo, y una vez hierva dejar que hierva a fuego lento unos 10 minutos.
Retirar la cazuela del fuego, dejar que las peras se enfríen y luego sacarlas del jarabe.
Poner a hervir de nuevo el jarabe hasta que en la cazuela solo queden unos 100 ml, y luego regar las peras con el jarabe ya espeso.
Fuente: recetas diarias
