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Helado de yogur con melocotón
Posted by: Anita Dinamita
julio 25th, 2021 >> Helados y Postres Helados
Un postre cremoso y refrescante para los días mas calurosos del verano, helado de yogur con melocotón.
INGREDIENTES (8 raciones)
500 gramos de melocotones
900 gramos de yogur griego
100 gramos de azucar
50 gramos de miel
1 limón
hojas de menta
PREPARACION
Pelamos los melocotones y los partimos en daditos. Batimos en un recipiente el azúcar, la miel, el yogur griego y el zumo de limón.
Metemos el conjunto en la heladera. Añadimos los daditos de melocotón y dejamos mantecar durante 40 minutos. Si no tienes heladera, puedes congelar un total de 4 horas, batiendo el helado cada hora.
Deliciosa y sana ensalada de naranja y nueces. Si no te gusta la naranja puedes sustituirla por cualquier fruta cítrica, por ejemplo pomelo o la que sea de tu preferencia.
INGREDIENTES
2 naranjas
Un puñado de nueces
Para el Aliño:
Romero desmenuzado
Aceite y sal
Vinagre de Módena
Menta fresca picada
Albahaca picada
Zumo de lima
Deliciosos pomelos rellenos… un postre refrescante,colorido,repleto de vitaminas,minerales y fibra,en una palabra: espectacular. ¡Gracias Ana H.!
INGREDIENTES(4 personas)
2 pomelos rosas
1 naranja
1 platano
2 kiwis
1 pera
la piel de 1 lima
madio vaso de oporto
unas hojitas de menta fresca
Sorbete de limón,ideal para los calurosos dias de verano. Ademas de refrescante,es digestivo.
INGREDIENTES(4 personas)
4 limones con bastante zumo
200 gramos de azúcar
1/2 litro de agua
2 claras de huevo
la rayadura de un limón
1/2 rama de canela o unas hojas de menta
una pizca de sal
Delicioso y refrescante postre,ideal para los dias de calor: melón relleno.
INGREDIENTES
1 melón grande
2 sobres de gelatina de melón o kiwi, o 1 y 1
100g de crema de leche o nata de leche
ensalada de frutas
helado de crema
crema chantilly
PREPARACION
Cortar una tapa horizontal al melón y con ayuda de una cuchara ahuecar y retirar pulpa, semillas y jugo.
Separar las semillas y descartarlas y llevar la pulpa y el jugo a la licuadora.
Añadir también crema o nata de leche y gelatina de melón, licuar y rellenar el melón.
Llevar al refrigerador hasta que la gelatina se ponga sólida.
Cortar en porciones con cuidado y decorar con ensalada de frutas, una bola de helado y copete de crema chantilly.
Fuente: recetas solo sabores
