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Roscos de Motril
Posted by: Anita Dinamita
junio 10th, 2019 >> Postres Tipicos de Andalucia, Roscos y Roscones
Receta para realizar unos riquísimos roscos típicos de Motril, Granada. Con el sabor y el encanto de antaño.
INGREDIENTES
1 kilo de harina de trigo
28 cucharadas de leche
18 cucharadas de aceite de girasol
14 cucharadas de azúcar
6 huevos
la ralladura de dos limones
1 sobre de levadura «Royal»
canela
azúcar
aceite
PREPARACIÓN
En un recipiente grande ponemos la harina y en el centro hacemos un hueco. En él, ponemos la leche, el aceite, el azúcar, la ralladura de los limones y las yemas de los huevos.
Batimos las claras a punto de nieve y cuando estén bien montadas añadimos también a la mezcla.
