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Propiedades del polen
Posted by: Anita Dinamita
junio 12th, 2015 >> .SALUD Y BIENESTAR., Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales
Las propiedades del polen, hacen de este producto secretado por las plantas, un excelente complemento de la dieta diaria. El consumo de polen reporta importantes beneficios al organismo, que son notables rápidamente. Entre los efectos del polen se destacan el aumento de la resistencia a la fatiga y de la capacidad intelectual, además de ser beneficioso para muchas enfermedades.
El polen es el producto de secreción de los órganos masculinos de las plantas, cuya función es fecundar los órganos femeninos. Por tal motivo, en su composición, se encuentran elementos indispensables para la vida.
Entre ellos, se destaca su alto contenido en proteínas, vitaminas y hormonas que favorecen el crecimiento. Además, el polen posee hidratos de carbono, lípidos complejos, diastasas y oligoelementos.
Los beneficios del polen derivan de sus propiedades depurativas, energizantes y revitalizantes. Estimula el apetito, eleva la capacidad de trabajo y baja la tensión arterial. Los efectos del consumo de polen se comienzan a notar a los pocos días, aumentando la resistencia a la fatiga y la capacidad intelectual.
Con las semillas de calabaza peladas se elabora una leche con propiedades aprovechables para la nutrición a partir de su composición de varias sales minerales como el zinc, hierro, fósforo, magnesio y ácidos grasos linolénicos y ácidos grasos linoléicos además de vitaminas A, E y vitamina F. Al ser fuente de zinc ayuda a fortalecer las defensas y a mejorar la vista. La leche de semillas de calabaza es ideal para proteger a los hombres contra las enfermedades que afectan a la próstata como antiinflamatorio natural y desinfectante de la próstata y de las vías urinarias. Como aporte de ácidos grasos esenciales ayuda a la prevención de las enfermedades cardiovasculares y gracias a su vitamina A ayuda también a la salud de la piel. También llamadas pepas o pipas de calabaza esta verdura es conocida como chayote, cayota o auyama además de zapallo.
INGREDIENTES Para elaborar la leche de calabaza
Vainilla o canela en polvo: una cucharadita;
agua: 6 tazas;
azúcar morena o miel: dos cucharadas o también puede agregarse un edulcorante natural)
y semillas de calabaza: 1 taza crudas y peladas.
