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Una receta de arroz con leche diferente, pero exquisita. En esta ocasión se va a hacer con leche de almendras.
INGREDIENTES
medio kilo de almendras,
medio kilo de azúcar,
medio kilo de arroz,
3 huevos,
canela (en rama y molida),
un puñado de piñones.
PREPARACION
Echamos las almendras en agua hirviendo para pelarlas, remojamos en agua fría junto con los piñones.
