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Preparación de la receta de café antillano.
INGREDIENTES
ron
café molido en polvo
nata semimontada
azúcar
café en polvo para adornar
Veamos cómo preparar café Alaitxu.
curaçao rojo
6 gramos cafe molido en polvo
12 gramos nata semimontada
2 gramos azucar lustre
Una receta de café flip, ideal para después de las comidas.
1 yema de huevo
4 cl. de crema de café
2 cl. de nata fresca
2 cucharadas de bar de almibar
cubitos de hielo
Para decorar
un poco de café molido
He aquí la receta de un cafñe diferente, del café ruso.
1 café
1 copita de Vodka
1/8 litro de vino tinto
1/8 litro de agua
Azúcar
1 taza (de las de café) de grano molido
media taza de jarabe de chocolate
media taza de dulce de leche (puedes sustituirlo por leche condensada)
Hielo al gusto
1 cucharada de canela en polvo
Receta de café soldado.
café
gaseosa
hielo
PREPARACION
Poner un poco de café en un vaso largo y agregar un poco de gaseosa.
Picar el hielo con un punzón.
Agregar el hielo picado a la bebida y agregar mas gaseosa. Si nos queda corto de café añadir un poquito y listo.
Fuente: entre pucheros
Deliciosa receta de café jamaicano.
50cc Ron
1 taza café negro
Azúcar granulada
Crema chantilly
Una deliciosa receta de café.
café,
azúcar,
nata líquida,
whisky,
leche condensada,
café molido en polvo
PREPARACION
Ponemos en el fondo de una taza un poco de leche condensada y entonces vertemos un chorro de whisky que previamente hay que quemar junto con el azúcar.
Después le añadimos el café desde la cafetera con la ayuda de una cucharilla, para evitar que se mezclen, y tambien con una cucharilla, añadimos la nata semimontada.
Se decora con café molido por encima.
Angel nos envía la receta del café romano. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
30 cc Sambuca
30 cc Licor de Café
30 cc Crema de Leche
PREPARACION
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cocktail.