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Delicioso pan dulce de naranjas, una delicia para picotear en cualquier momento, ideal también para disfrutar durante el desayuno. ¡Gracias Juani!
500 gramos de harina
1 cucharada de azúcar
3 cucharaditas de levadura de cerveza
250 mililitros de leche
60 gramos de mantequilla fundida
1 huevo batido
90 gramos de pasas de Corinto picadas
la ralladura de dos naranjas
60 gramos de azúcar de caña
1 huevo batido para pincelar
sal
Para la mantequilla:
125 gramos de mantequilla
media cucharadita de canela en polvo
2 cucharaditas de mermelada de naranja