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Delicioso pastel de nuez.
INGREDIENTES
1 1 / 2 tazas de harina
* 1 / 2 cucharadita de sal
* 2 cucharadas de azúcar blanco
* 1 / 2 taza de mantequilla refrigerada
* 4 cucharadas de agua fría
* 3 huevos batidos
* 3 / 4 de taza de jarabe de maíz claro
* 2 cucharadas de jarabe de maíz oscuro
* 3 / 4 taza de azúcar moreno
* 3 cucharadas de mantequilla derretida
* 1 pizca de sal
* 1 / 2 taza de nueces finamente trituradas
* 1 taza de nueces, en cuartos
* 1 taza de mitades de nuez
Una deliciosa receta: pastel de choclo y melocotones.
INGREDIENTES(6porciones)
2 latas de choclo (mazorca de maíz tierno, cenancle, elote, chilote) desgranado.
60 g (2 onzas) de mantequilla (manteca).
1 taza de leche.
1 cucharada de azúcar.
200 g (7 onzas) de orejones de melocotón (durazno).
5 huevos.
Sal.
L@dy nos envia un delicioso postre de queso y natillas.¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES
1 bolsa de bizcochitos
Natillas
1 tarrina de queso mascarpone
1 vaso de leche
100 gr de cacao
Canela
PREPARACION
Hacer las natillas y reservar.
En un molde se espolvorea cacao y el resto se reserva para decorar.En un bol ponemos la leche y la canela y mojamos los bizcochos y los colocamos en el molde.
Mezclamos las natillas y el mascarpone, quedando una masa homogénea y la ponemos encima de los bizcochos.
Hacemos varias capas y lo decoramos espolvoreando cacao por encima.
Se toma frío.
L@dy nos envía este rico y sencillo postre: molotov.¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES
18 claras de huevo
18 cucharadas de azúcar y
Caramelo liquido
PREPARACION
En primer lugar montar las claras con el azúcar y añadir tres de caramelo para que tome color. Verter la mezcla en un molde alto previamente untado con caramelo. Seguidamente cocer al baño maría en el horno a 180º durante 20min. Dejar en el horno apagado 1h. más y desmoldar.
Cortar en porciones y acompañarlo de nata.
Tiramisú menta y café
Posted by: Anita Dinamita
L@dy nos envía este delicioso postre: tiramisú de menta y café.¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES
1 paquete de sobaos
2 natillas de chocolate
1 chupito de licor de menta
Queso mascarpone
2 cucharadas de café instantáneo
Chocolate para decorar
L@dy nos envía este exquisito postre: tiramisú de chocolate.¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES
1 paquete de bizcochos de soletilla
1 tarrina de marcarpone
150 gr de chocolate
500ml de nata
1 vaso de leche
1 cucharadita de canela
50 gr de azúcar
Ana Herrera nos envía este delicioso postre: limon cake,avellana y café.¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
Para el flan de limón:
4 huevos,
150 g de azúcar,
150 g de zumo de limón
Para el cake:
75 g de mantequilla
55 g de azúcar glass
1 yema,
1 huevo
50 g de harina
50 g de almendra molida
50 g de avellana molida
5 g de levadura
50 g de claras
75 g de azúcar granillo
Espuma de avellana:
250 g de nata
100 g de praliné de avellana
1 hoja de gelatina
Granizado de café:
50 g de licor de café
50 g de agua
25 g de azúcar
120 g de café expresso
PREPARACION
Flan de limón: Mezclamos todos los ingredientes y los horneamos durante 12 minutos a 160º C,al sacarlo del horno lo trituramos y colamos para obtener una salsa.
El cake: Mezclamos el azúcar glass,la mantequilla,la yema y el huevo.Montamos las claras con el azúcar granillo y lo añadimos a lo anterior con mucho cuidado.Aparte tamizamos la harina con la levadura,la mezclamos con los frutos secos y lo incorporamos todo a la base que teníamos,horneamos en molde durante 20 minutos a 150 ºC.
Espuma: Mezclamos la nata con el praliné y añadimos la hoja de gelatina previamente remojada,colamos e introducimos en sifón,cargamos y reservamos en frío al menos 6 horas.
Café: Mezclamos todos los ingredientes y congelamos por lo menos durante 12 horas. Pasadas éstas,lo picamos con una espátula para obtener un granizado.
Montaje: En el fondo del plato disponemos un círculo de salsa de limón,sobre éste un circulo de igual tamaño y de 2 cm de alto de cake.Con la ayuda de un aro,montamos sobre el cake un aro de espuma y terminamos con el granizado de café.
L@dy nos envía este delicioso postre: pastel de chocolate y frutos secos. ¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES
400g de chocolate negro
100g de mantequilla
50g de azúcar extrafino
1/2 cucharadita de canela molida
225g de galletas de coco
100g de nueces
Coco rallado para decorar
PREPARACION
Forrar un molde rectangular con una capa doble y abundante film. Fundir el chocolate, la mantequilla y el azúcar al baño María. Retirar el cuenco de la cazuela y agregar la canela, las galletas y los frutos secos.
Volcar la mezcla en el molde y cubrir con el film restante. Refrigerar 2 horas para que se asiente.
Retirar el papel de la parte superior del pastel, volcarlo sobre el plato, quitar el resto del papel y decorar con el coco rallado.
Pablo,de recetas.solosabores,comparte con nosotros esta deliciosa receta: pastel de uvas. ¡Gracias Pablo!
INGREDIENTES
1 kilo de uvas
175 g de azucar
175 g de harina
3 huevos
1 cucharada de aceite
1 cucharadita de levadura en polvo
1 chorrito de ron
1/2 vaso de agua templada
azucar glas para decorar.
PREPARACION
Pelamos y quitamos las pepitas a las uvas y las reservamos
Batimos bien los huevos y el azúcar hasta que la mezcla doble su volumen y coja un aspecto espumoso y blanquecino
Mezclamos la harina poco a poco, tamizandola a traves de un colador y removiendo con un cucharon, no con la batidora
Agregamos el aceite y seguimos mezclando con la levadura y el ron y, poco a poco, añadimos el agua templada hasta conseguir hacer una masa esponjosa
Vertemos la mezcla en un molde que previamente habremos engrasado con mantequilla o aceite
Encima de la masa colocamos las uvas limpias y cortadas por la mitad y horneamos durante 40 minutos a 180 c
A continuación lo dejamos enfriar y desmoldamos
Para servirlo, lo colocamos con las uvas hacia arriba y podemos rocíarlo con azúcar glas.
Pastel de uvas es una receta aportada por la web recetas.solosabores.com
