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L@dy nos envía esta deliciosa tarta de chocolate blanco.¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES
1 yogur natural
2 medidas del yogur de harina tamizada
500 ml de nata liquida
1 sobre de levadura
3 claras
250 de chocolate blanco
Mantequilla para el molde
¡Una tarta a base de crepes! Para esto le añadimos crema pastelera y nata y una cubierta de fresas.
INGREDIENTES
1 masa de arrollado para la base
12 crepes,
Crema pastelera
250 gramos de fresas
Nata montada
Pablo, de recetas.solosabores,comparte con nosotros esta deliciosa tarta de coco y ciruelas pasas.
La tarta de coco y ciruelas pasas es una receta especial para la hora del té, una mesa dulce natural o la merienda de los niños de la casa.
Puedes servirla con té o café en invierno, o con jugos de frutas naturales en verano, para un cumpleaños o como postre.
¡Gracias Pablo!
INGREDIENTES(12 porciones)
masa
200 g de harina 0000
2 yemas
100 g de manteca
4 cucharadas de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
leche
relleno
150 g de azúcar
150 cc de agua
150 g de coco rallado
75 g de manteca
3 yemas
ralladura de limón
3 claras a nieve
además
dulce de leche repostero
12 ciruelas pasa tiernizadas, sin carozo
mermelada reducida
coco rallado o escamas de coco para espolvorear
PREPARACION
Masa:
Formar una corona con harina.
Colocar en el centro las yemas, la manteca a temperatura ambiente, el azúcar y la esencia de vainilla.
Integrar estos ingredientes con la mano hasta obtener una crema.
Unir con la harina y la leche necesaria para formar un bollo.
Refrigerar durante 1 hora.
Relleno:
Cocinar el azúcar con el agua hasta obtener un almíbar liviano.
Añadirle el coco rallado y la manteca derretida.
Dejar entibiar y unir con las yemas y la ralladura de limón.
Incorporar las claras a punto de nieve con forma envolvente.
Armado:
Estirar la masa y forrar una tartera de 26 cm de diámetro, enmantecada y enharinada.
Untar la base con dulce de leche repostero, distribuir las ciruelas y verter el coco.
Hornear la temperatura moderada de 40 a 45 minutos, hasta que la masa esté dorada y el relleno, firme.
Retirar , dejar enfriar y desmoldar.
Pincelar con mermelada reducida de damascos o duraznos.
Espolvorear el borde con coco rallado o escamas de coco.
Detalles:
Preparar con 2 ó 3 días de antelación, para que se concentre el sabor.
Las escamas de coco se venden en dietéticas.
Tarta de coco y ciruelas pasas es una receta aportada por la web recetas.solosabores.com
Pablo, de recetas.solosabores,comparte con nosotros esta deliciosa tarta fácil de coco y dulce de leche. ¡Gracias Pablo!
INGREDIENTES
Para la masa
1 huevo
100 gr de margarina o manteca sin sal
200 gr de harina leudante
leche, cantidad necesaria
dulce de leche,a gusto
Para la cobertura
100 gr de coco rallado
200 gr de azucar
1 huevo
PREPARACION
Mezclar la margarina y la harina hasta formar una masa consistente,agregar el huevo.
Si no se llegara a formar una masa consistente,agregar la leche.
Forrar con la masa una tartera,y cubrir con el dulce de leche.
Cobertura
Mezclar,el coco,el azúcar,y el huevo y cubrir el dulce con esta mezcla,cocinar unos 30 minutos a horno moderado o hasta que la cobertura este un poquito dorada.
Tarta fácil de coco y dulce de leche es una receta aportada por la web recetas.solosabores.com
