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Salsa antioxidante de jengibre y yogur, para reducir el colesterol.
Los antioxidantes son sustancias naturales que reducen el colesterol en sangre. Estos se pueden conseguir a través de diversos alimentos, dentro de los cuales se puede mencionar al jengibre. A partir de la combinación de esta planta con el yogur es posible obtener una salsa baja en grasas que, además de ser sabrosa, sirva para reducir el colesterol.
INGREDIENTES
media taza de yogur natural.
1 cucharadita de edulcorante en polvo.
1 cucharadita de sal.
3 cucharadas de zumo de limón.
1 cucharada de jengibre rallado.
50 gramosde cilantro o perejil picado.
media cucharadita de comino molido.
