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Crepes rellenos de salsa de chocolate a la naranja y bañados con natillas calientes
Posted by: Anita Dinamita
junio 9th, 2012 >> Crepes, Natillas, Salsas Dulces
Crepes rellenos de salsa de chocolate a la naranja y bañados con natillas calientes.
INGREDIENTES
125 gr harina
100 ml de leche (un poquito mas de medio vaso)
25 gr de mantequilla + la que se use para hacerlos en la sartén
2 huevos
una cucharadita rasa de azucar
una cucharadita rasa de sal fina
1 cucharada de licor de avellanas, o ron , o contreau…..
RELLENO
2 filas de chocolate para fundir (o mas segun gusto, yo tambien lo hago con chocolate en polvo, no colacao sino para preparar chocolate a la taza, de la marca Hacendado sale bueno en Mercadona)
leche
ron o licor de avellanas
una naranja para rallar la cascara
preparado para hacer natillas
