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Bundt Cake sin gluten, sin lactosa y sin huevos
Posted by: Anita Dinamita
marzo 12th, 2016 >> Bizcochos, Celíacos, Intolerancia a la lactosa
Un bundt cake es una especie de bizcocho. En esta ocasión se va a realizar sin gluten, sin lactosa y sin huevos y por tanto será un bizcocho apto para celíacos y personas intolerantes a la lactosa.
Queda muy sabroso y esponjoso. Y además es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES
120 gramos de harina de arroz
30 gramos de maizena
30 gramos de almidón de patata
10 gramos de levadura en polvo
220 gramos de azúcar
75 gramos de cacao en polvo
450 gramos de bebida de soja
40 gramos de aceite de girasol o de oliva muy suave
