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Sorbete de mojito

Posted by: Anita Dinamita

El mojito es un cóctel típico de Cuba, se prepara con ron blanco y mucha hierbabuena.

Para esta receta lo primero que hay que hacer es alistar todos los ingredientes.

Exprimimos el jugo de los limones y mezclamos con el azúcar y la gaseosa.

Luego agregamos el ron y mezclamos.

En la misma mezcla agregaremos la hierbabuena y dejaremos reposar durante media hora. También se puede usar menta fresca.

Aparte batimos las claras de huevo hasta que queden a punto de nieve.

Agregamos la mezcla de mojito a las claras montadas y mezclamos muy bien hasta integrar por completo.