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Riquisima tarta de moras.
Para el relleno:
– 5 cucharada sde azúcar
– 1/2 cucharada de harina
– 1/2 litro de leche
– 1/2 cucharadas de maizena
– 500 gr. de moras
– 1 pellizco de vainilla en polvo
– 3 yemas de huevo
Para la masa:
– 2 cucharadas de agua
– 2 cucharadas de azúcar
– 1 clara de huevo
– 125 gr de harina de repostería
– 60 gramos de mantequilla