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Tarta de nectarinas

Posted by: Anita Dinamita

febrero 19th, 2013 >> Tartas

Una tarta diferente que hará las delicias de nuestros comensales. ¡Anímate a hacerla y nos lo cuentas!

INGREDIENTES

1 kg. de nectarinas.
1 cucharada de harina.
Para la masa quebrada:
100 grs. de harina.
2 yemas de huevo.
20 grs. de levadura de panadero.
3 cucharadas de leche caliente (no hirviendo).
Sal
2 ó 3 cucharadas de azúcar.
Para el almíbar:
3 cucharadas de agua.
3 cucharadas de mermelada de albaricoque.
4 cucharadas de azúcar.

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