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Estupenda tarta de plátano y chocolate, encantará a grandes y pequeños.
Pasta quebrada
3 plátanos
1 tableta chocolate sin leche
150 gramos de azúcar
3 huevos
3 hojas de cola de pescado(gelatina)
medio litro leche
1 cucharadita de harina de maiz (maizena)
1 cucharadita de ralladura de naranja
2 cucharadas de Grand Marnier