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Crostata es una tarta italiana rellena de mermelada. Aqui se hará con thermomix.
INGREDIENTES
200 gramos de harina
100 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
2 yemas de huevo
La raspadura de un limón
250 gramos de mermelada de fresas.
PREPARACIÓN
Ponemos el azúcar y la raspadura del limón en el vaso.
Mezclamos a velocidad 9 durante 15 segundos.
