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Esta tarta de nata y cuajada es ideal para el verano. Es muy sencilla y NO SE NECESITA HORNO.
INGREDIENTES
- Para el caramelo:
- Para la tarta:
PREPARACION
Vamos a comenzar haciendo el caramelo y para ello, pondremos en una olla las 6 cucharadas de azúcar, las dos de agua y la de zumo de limón. Se pone al fuego y se deja que se haga un caramelo rubio. No vamos a remover el caramelo durante este proceso, se deja cocer y se formará solo.
Una vez formado el caramelo rubio, lo vertemos en un molde redondo rápidamente, antes de que se enfríe. Movemos el molde para que el caramelo bañe toda su base. Dejamos reservado.
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Esta tarta de cuajada y sobaos es uno de los postres más rápidos y sencillos de preparar. No necesitas tener nociones de repostería. Sigue nuestro paso a paso y tendrás rápidamente un postre delicioso para sorprender a los tuyos.
INGREDIENTES
PREPARACION
Disolver dos sobres de cuajada en aproximadamente un vaso del total de la leche. Este paso ayudará a que la tarta obtenga mejor consistencia.
Incorporar en un cazo la leche restante y añadir la mitad del total del azúcar. Remover bien mientras se calienta a fuego medio hasta que empiece a hervir.
Cuando rompa a hervir, retirar el cazo del fuego y verter la mezcla de cuajada diluida. Remover bien y dejar que repose unos minutos.
A continuación, calentar a fuego medio el resto del azúcar para formar el caramelo que añadiremos al fondo del molde. Remover constantemente para evitar que se queme. Cuando se haya deshecho todo el azúcar, apagaremos el fuego y dejamos un par de minutos reposando.
Deliciosa y fácil receta: tarta de clementinas.
-
- 1 masa de hojaldre Nestlé
- 5 clementinas
- 400 gramos de requesón
- 4 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 30 gramos de mantequilla
- PREPARACION
- Lavar las clementinas.
- Rallar la piel y exprimir el zumo de tres.
- Pelar el resto, eliminar todo la parte blanca y partirlas en gajos.
- Saltearlas con la mantequilla y 2 cucharadas de azúcar para caramelizarlas .
Esta riquísima tarta de coco rinde para 8 porciones. El tiempo de elaboración es de unos 20 mn, y el de cocción es de 25 mn.
Nota: puede servirse con rodajas de mango o de kiwi.
INGREDIENTES
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- 1 masa de tarta dulce semihorneada
- 200 gramos de coco rallado
- 6 cucharadas de azúcar
- 6 yemas
Una tarta de fresas sencilla y fácil en la que la gelatina, la nata y el bizcocho se funden en un postre único.
- 500 gramos de Fresas
- 3 planchas de Bizcocho preparado
- 1 sobre de Gelatina de fresa
- 500 ml de Nata
- 100 gramos de Azúcar
PREPARACION
Si tienes que hacer el bizcocho, es el momento para hacerlo, ya que antes de rellenarlo tendrás que dejar que se enfríe por completo.
Mientras se hace el bizcocho, prepara tu gelatina de fresa siguiendo las indicaciones que te da la marca que hayas adquirido. Nosotros solemos añadir la mitad de azúcar que indican en la receta.
Una vez obtenida la gelatina lista para enfriar, lavar y trocear en láminas las fresas (reservar unas 15 fresas para decorar) y añádirlas a la gelatina.
Dejar que enfríe a temperatura ambiente y después meterlo 2 horas en la nevera.
Montar la nata con los 100 gramos de azúcar y dejarla en la nevera para que enfríe bien.
Una tarta deliciosa y sin embargo muy, muy sencilla de preparar: tarta fría de queso y toffee. ¡Te sorprenderás a ti mism@!
Para la tarta:
500 gramos de queso tipo philadelphia
200 gramos de azúcar
500 ml de nata para montar
200 ml de leche
1 o 2 cucharaditas de vainilla
2 sobres de cuajada
1 paquete de galletas tipo Príncipe
*Opcional: Mentos Choco
Para el toffee:
250 gramos de azúcar
200 ml de nata
Sencilla, fácil y deliciosa tarta de galletas. ¡Gracias Inma!
1 paquete de galletas napolitanas (las de canela)
1 natilla
leche
2 c/c de mantequilla
1/2 tableta chocolate Nestlé postres
1 tableta chocolate blanco
nata
Deliciosa tarta de queso que podrás preparar para reuniones familiares y todos quedarán encantados. ¡Gracias Inma!
20 galletas maría dorada
100 gramos mantequilla s/sal
250 gramos queso fresco
1 lata pequeña leche condensada
leche
3 huevos