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Pablo,de recetas.solosabores,comparte con nosotros este delicioso postre: torta mouse de chocolate y naranja.¡Gracias Pablo!
INGREDIENTES
300 ml de nata o crema de leche
4 cucharadas de leche en polvo
300 gr de mermelada de naranja amarga
70 gr de azúcar
2 sobres de gelatina sin sabor
1 tableta de chocolate para taza
1 paquete de galletas de chocolate
2 c de mantequilla para la base
2 c de mantequilla para la cobertura
un vasito de Cointreau
Pablo,de recetas.solosabores comparte con nosotros esta deliciosa receta: torta helada. ¡Gracias Pablo!
INGREDIENTES
1 pionono
1Kg de helado de crema
1Kg de helado de chocolate
150g de nueces
200g de mermelada de frutillas o dulce de leche
1 plancha de merengue o varios merengues rotos
PREPARACION
La torta helada puede realizarse a partir de una torta común, hecha en casa o comprada, o de un bizcochuelo al que le insertaremos un helado en su centro, retirando parte del bizcochuelo, para llevar luego al freezzer y presentar decorada con crema chantillí y frutas frescas.
Otra forma de hacerla es con un molde desmontable, en el que colocarás primero una capa de pionono o bizcochuelo fino, luego una parte de helado de crema, almendras o nueces picadas, otra capa de helado de chocolate, una capa de mermelada de frutillas o dulce de leche, luego una plancha de merengue duro, y para rematar helado de crema y de chocolate de forma marmolada.
Puedes hacer pequeñas tortitas heladas individuales, y utilizar bizcochuelo de chocolate o de vainilla, decorar con frutas frescas o chantilly, o preparar salsas con frutas licuadas y mermelada para que los invitados agreguen a su porción.
Torta helada es una receta aportada por la web recetas.solosabores.com
