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La torta galesa es una delicia tradicional de dicho país.
- 80 g manteca
- 150 g azúcar negra
- 50 g azúcar
- 2 cucharadas de miel
- 150 cc de agua
- 1 cdita de canela
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1 huevo
- 250 g de harina leudante
- 30 g de nueces
- 30 g de pasas
- 30 g de ciruelas pasas