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Cola de mono

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 29th, 2021 >> Bebidas, Licores y Cócteles, NOCHEVIEJA

El cola de mono o colemono es un trago típico Chileno de las fiestas de fin de año.

Hoy traemos esta receta del blog de Irene Mercadal, excelente bloguera y cocinera de Chile.

Se hace en base a leche, agua ardiente y diversas especias que le dan un sabor único.

INGREDIENTES

  • 1 litro de Agua
  • 1 tarro Leche condensada de 400 gramos aproximadamente
  • 4 Clavos de olor
  • 1 trozo Canela
  • 1 pizca Nuez moscada
  • 3 cucharaditas de Café instantáneo
  • 1 taza de Aguardiente

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