Posts Tagged ‘trucos en la cocina’
Consejos para un correcto uso del microondas
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 9th, 2012 >> .SABIAS QUE..., .TRUCOS en el hogar., Microondas
Para usar correctamente el horno de microondas y sacar el máximo partido de él hay que tener en cuenta algunos detalles.
En primer lugar, debe procurarse que el microondas esté a la altura de los ojos, a fin de que sea cómodo de usar.
Asimismo es importante que esté algo alejado de otra fuente de calor, ya que la misma puede afectar sus delicados mecanismos.
Cuando el horno microondas está vacío, conviene poner un vaso de agua a fin de evitar cualquier problema si accidentalmente se pone en funcionamiento sin nada dentro.
También debe tenerse en cuenta, al indicar la cocción, si el plato giratorio o la fuente del microondas está en su sitio.
En relación con el cocimiento de los alimentos deben tenerse en cuenta algunas recomendaciones que inciden en los buenos resultados de cada plato.
Cómo mantener la limpieza en el horno
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 29th, 2011 >> .TRUCOS en el hogar.
El horno es uno de los aparatos de cocina que más se nos suele ensuciar cuando lo usamos y el problema es que debemos esperar a que esté frío para empezar a limpiarlo lo cual quiere decir que la grasa se habrá pegado y nos tocará frotar, si es que sale, o utilizar productos que pueden marearte por el olor.
Un consejo para que el horno se mantenga más tiempo limpio es el siguiente: papel de aluminio. Lo que haremos, será poner papel de aluminio en la base del horno de tal forma que, todo lo que caiga al suelo del horno, irá a parar a ese papel de aluminio.
Por norma general el papel de aluminio no se pegará en la base con lo cual, una vez terminado de usar, podemos dejar enfriar y después retirar el papel sin que tengamos que frotar esa zona porque el aluminio es lo que se ha manchado y con tirarlo bastará. Se puede usar varias veces, no es necesario usar una vez y tirar.
Para las paredes y demás puedes probar a, cuando termines la comida del horno, meter una bandeja con lejía y cerrar (mientras está caliente). De este modo harás que la suciedad del horno se despegue de las paredes y caiga al papel de aluminio donde después solo abriremos el horno (dejándolo abierto un rato pues olerá fuerte) para pasar un paño húmedo por todas las paredes y limpiar de suciedad).
Seguro que con este consejo logras tardar menos en limpiar el horno.
Fuente: entre pucheros
¿Cómo dorar el bizcocho por arriba?
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 10th, 2011 >> .TRUCOS en el hogar.
¿Cómo se hace para qué el bizcocho quede dorado también por arriba y no solo por abajo en el horno?
Este es el truco:
Para que el bizcocho quede más dorado por la parte de arriba, sería bueno añadirle algunos minutos más en menú horno sin válvula o bien darle la vuelta y ponerlo unos minutos más. De todas formas hay que tener en cuenta que al sacar el bizcocho la parte menos dorada será la que quede debajo.
Fuente: entre pucheros
Consejos para lavar las copas delicadas de cristal
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 30th, 2011 >> .TRUCOS en el hogar., Limpieza de hogar
Siempre nos gusta poner las mejores copas,las más delicadas y finas,las mas exquisitas en las ocasiones especiales. El problema es que los vidrios delicados son fáciles de romper y hay que utilizar una técnica adecuada de lavado.
CONSEJOS:
– Enjuagar los vasos y las copas inmediatamente después de usar. Si estamos cansados llenarlas con agua y dejarlas al lado del fregadero. Esto asegurará que el vino no manche el delicado cristal.
– Lavar con agua tibia, no caliente.
– Llenar con agua y agitar varias veces. Repetir.
– Agregar una sola gota de jabón. Lavar, enjuagar y repetir la operación hasta las copas estén limpias.
– Para quitar las marcas de lápiz labial, frotar suavemente con un pañito.
– Hacer un enjuague final con agua fría y boca abajo sobre un paño de cocina para escurrir durante un minuto.
– Secar con un paño de algodón o lino.
– Para pulir, vapor sobre los vasos limpios en una olla de agua hirviendo. Sujetar la copa por la base y con cuidado frotar con un paño de microfibra.
– Al secar el interior de la copa, la cuna del plato de la copa en la mano izquierda y secar cuidadosamente con la mano derecha. Evitar apretar la base ya que el vidrio se puede romper.
Fuente: entre pucheros
