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Receta para que puedas preparar yogur en tu propia casa. Evidentemente, como lo casero, no hay nada mejor.
25 cucharadas soperas de leche en polvo, de la mejor calidad.
8 tazas de agua hervida
4 cucharadas soperas de yogurth natural, de una calidad excelente
Yogur con fresas y cereales:una delicia.
2 yogures griegos o naturales
200g de fresas o fresones
1 puñado de cereales cubiertos de chocolate integrales
canela
sacarina ó azúcar (al gusto)
PREPARACION
Una deliciosa receta para preparar yogurt de coco.
INGREDIENTES
1 litro leche desnatada
50 gr. leche en polvo desnatada
1 yogur natural desnatado
125 gr. coco rallado
Azúcar o edulcorante al gusto
PREPARACION
Poner la leche con el coco en un cazo.Cuando empiece a hervir, retirar del fuego y dejar infusionar unas horas. Colar la leche y retirar el coco.
Añadir a la leche el resto de los ingredientes, a temperatura ambiente, y batir durante unos segundos hasta que no queden grumos. Volver a colar la mezcla y meterla en los vasitos sin tapar.
Colocar la tapa en la yogurtera y encenderla durante mínimo 8 horas (de lo contrario no cuajarán) máximo 15 horas (o saldrán ácidos). Pasado este tiempo, tapar los vasitos y meterlos en la nevera al menos 4 horas antes de consumir. Al enfriar cuajan un poco más.
Fuente: recetas para voz
Vlady nos envia esta deliciosa receta: batido de mora y naranja. ¡Gracias Vlady!
2 tazas de moras,
2 tazas de yogur natural
1 taza zumo naranja natural
azúcar
PREPARACION
Primero limpiamos bien las moras,retirándoles el tallo verde,con cuidado de no aplastarlas ni romperlas. Reservamos algunas para la presentación final del batido.
A continuación colocamos en el vaso de la batidora las moras,el yogur,el zumo de naranja y una cucharada de azúcar.Batimos todo hasta conseguir una mezcla fina.Rectificamos de azúcar,si fuera necesario.
Repartimos el batido en 4 vasos y los decoramos con una mora cada uno.
Reservamos en la nevera unos minutos antes de servir.
Juan Carlos Jara Jiménez nos envia este postre,que aunque dulce y rico,no resulta nada empalagoso: quesada. ¡Gracias Juan Carlos!
1 yogurt natural
1 yogurt y medio de azúcar
1 yogurt de harina
4 huevos
1/2 litro de nata liquida
8 quesitos “el caserío”
3 yogures de leche entera
PREPARACION
Batirlo todo en un bol con batidora
Caramelizar el molde
Introducir al horno 180º C, 45 min. Aprox.
JC nos envía este original postre para preparar en microondas: naranjas doradas.¡Gracias JC!
6 naranjas,
40 g de mantequilla,
1 Dl. de Grand Marnier,
un cuarto de litro de almíbar clarito,
un yogur natural,
una corteza de naranja,
una cucharada de Maicena.