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Receta para hacer petit suisse casero, un postre fácil y sano que entusiasmará a los peques de la casa.
INGREDIENTES (10 raciones)
220 gramos de fresas
100 gramos de leche
160 gramos de queso fresco
400 gramos de nata montada
40 gramos de azúcar
10 hojas de gelatina
PREPARACION
Cortamos las fresas en mitades, las colocamos en un vaso de batidora junto a la leche, trituramos y colamos el conjunto.
Añadimos el queso fresco, la nata para montar y el azúcar. Mezclamos, llevamos el conjunto a ebullición y retiramos del fuego.
