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Receta de escaso valor calorico con una proporcion importante de hidratos de carbono procedentes de la fruta, una cantidad significativa de fibra (3 g/racion), vitamina C y minerales como el potasio
(340 mg/racion) y el magnesio: zumo mango naranja y platano.
ENERGIA 126 kcal/racion: 4,2% IR (hombre) 5,7% IR (mujer), H.CARBONO 28,7 g/racion, PROTEINAS 1,4 g/racion, LIPIDOS 0,5 g/racion
INGREDIENTES
1 mango maduro carnoso,
1 naranja,
1 platano,
3 cucharadas de azucar moreno o 1 y 1/2 de edulcorante en polvo,
3 cubitos de hielo,
500 g de agua
PREPARACION
Pelar el mango, ponerlo en el vaso de batidora con la naranja pelada (sin nada blanco), el platano y el hielo se bate durante un 1 min, con velocidad progresiva.
Añadir el azucar y el agua se bate otro 3 min, a la misma velocidad. Conviene pasarlo por el cestillo para eliminar las hebras del mango. Sirva muy frio.
Fuente: Comida sana y nutritiva
L@dy nos envía esta deliciosa bebida: naranjada. ¡Gracias L@dy!
INGREDIENTES
8 vasos de zumo de naranja
4 vasos de agua mineral
Azúcar al gusto
Hielo en cubos
Para decorar:
Hojas de menta
Una rodaja de naranja o limón por vaso
PREPARACION
Colocar todo el jugo de naranja y el agua mineral en una batidora, añadir el azúcar y mezclar bien. Colocar la mezcla en una jarra y meterla en el refrigerador, añadir los cubitos de hielo, esperar hasta que este bien frío y cuando esté listo para servir colocar en un vaso la rodaja de limón o naranja y las hojas de menta y, listo….
